💧 L’hydratation : on vous éclaire

En été, on nous le répète à longueur de journée : “Buvez de l’eau !”
Mais boire, est-ce vraiment suffisant ? Et pourquoi certains se sentent déshydratés même avec leur bouteille à portée de main ? Hydratation, électrolytes, rétention d’eau, pertes naturelles… on vous explique tout, avec quelques conseils simples et trois recettes maison à garder sous la main quand il fait chaud.

À quoi ça sert, l’hydratation ?

L’eau, c’est un peu comme l’autoroute intérieure de notre organisme : elle transporte les nutriments, régule la température, lubrifie les articulations, facilite la digestion, élimine les déchets…

Pas étonnant que notre corps en soit composé à plus de 60 % !

Dès qu’on manque d’eau, certains signaux peuvent apparaître rapidement : fatigue, maux de tête, baisse de concentration, crampes, digestion ralentie. Et parfois, on ne fait pas le lien tout de suite avec une simple déshydratation.

De combien d’eau a-t-on besoin ?

Les recommandations tournent autour de 1,5 à 2 litres d’eau à boire chaque jour. Mais ce chiffre dépend en réalité de nombreux facteurs :

• votre niveau d’activité physique
• votre alimentation (plus elle est riche en fruits et légumes, plus elle hydrate)
• la température extérieure
• certaines situations : grossesse, allaitement, fièvre, diarrhée, etc.

Il faut aussi savoir que l’on obtient environ 20 à 30 % de notre hydratation via les aliments (fruits, légumes, soupes...), et que les besoins totaux en eau tournent autour de 2,5 à 3 litres par jour.

Et non, la soif ne suffit pas toujours à ajuster nos apports : elle peut apparaître trop tard, surtout chez les enfants, les personnes âgées ou lorsqu’on est stressé ou concentré.

Comment ça fonctionne dans le corps ?

Une fois absorbée par l’intestin, l’eau passe dans la circulation sanguine, irrigue tous les tissus, puis est éliminée par :

• les reins (urines)
• la peau (transpiration)
• les poumons (respiration)
• les intestins (selles)

Les reins jouent un rôle central dans cette régulation : ils filtrent le sang en continu pour éliminer l’excès d’eau et les déchets, tout en maintenant un bon équilibre électrolytique.

Nous perdons de l’eau en permanence, même sans bouger. Ces pertes augmentent naturellement :

• en cas de forte chaleur
• lors d’un effort physique
• sous l’effet du stress
• en cas de fièvre, diarrhée ou vomissements

Et les électrolytes dans tout ça ?

Les électrolytes sont des minéraux comme le sodium, le potassium, le calcium ou le magnésium. Ils jouent un rôle clé dans l’équilibre hydrique, la transmission nerveuse et les contractions musculaires.

Ils permettent à l’eau de bien circuler entre les cellules et participent à l’équilibre acido-basique de l’organisme.

On en perd notamment par la transpiration, surtout en cas d’effort physique, de fortes chaleurs ou de troubles digestifs comme la diarrhée.

C’est pourquoi boire de l’eau seule ne suffit pas toujours, notamment en période estivale ou en cas d’activité physique intense.

Faut-il boire plus pour éviter la rétention d’eau ?

Ça peut sembler paradoxal, mais la rétention d’eau est souvent due à... un manque d’hydratation.
Lorsque le corps pense manquer d’eau, il la stocke dans les tissus. Cette situation peut être accentuée par :

• une alimentation trop salée ou trop pauvre en potassium
• des troubles circulatoires
• des fluctuations hormonales (syndrome prémenstruel, contraception, etc.)

Boire régulièrement et soutenir l’équilibre en électrolytes peut donc aider à réduire naturellement la rétention d’eau.

Nos conseils hydratation en été 🌞

• Buvez par petites gorgées tout au long de la journée
• Ne comptez pas uniquement sur la soif
• Ajoutez une pincée de sel non raffiné ou optez pour des boissons naturellement riches en minéraux
• Consommez des aliments riches en eau (pastèque, concombre, courgette, melon…)
• Limitez les boissons sucrées ou trop riches en caféine
• Variez les plaisirs avec des recettes maison simples et naturelles

3 recettes maison pour s’hydrater intelligemment

🥤 1. Boisson citron-sel (simple et efficace)

Ingrédients :

• 500 ml d’eau
• Jus d’½ citron
• 1 pincée de sel non raffiné (ex : sel de l'Himalaya)
• 1 c. à café de miel ou sirop d’érable (facultatif - si vous êtes en effort physique)

Préparation :
Mélangez, secouez, c’est prêt.

🥒 2. Infusion fraîche concombre-menthe à l’eau de coco

Ingrédients :

• 300 ml d’eau de coco
• 200 ml d’eau filtrée
• 4 à 5 rondelles de concombre
• Quelques feuilles de menthe
• 1 petite pincée de sel
• Quelques gouttes de jus de citron (facultatif)

Préparation :
Laissez infuser 30 minutes au frais avant de filtrer.

🍉 3. Eau fruitée pastèque-basilic

Ingrédients :

• 500 ml d’eau
• Une dizaine de cubes de pastèque
• Quelques feuilles de basilic frais
• Jus de citron vert (optionnel)

Préparation :
Écrasez légèrement les fruits et le basilic, laissez infuser au frais 1h. À boire dans la journée.

En résumé

Bien s’hydrater, ce n’est pas qu’une histoire de chiffres. C’est avant tout une question d’écoute, de régularité, et d’équilibre.
En été, entre soleil, chaleur et activité, n’hésitez pas à adapter vos apports, à varier les sources... et à prendre plaisir à boire !